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1 鍋に水0ccとグラニュー糖を入れ、強火にかける。 2 煮詰めていくと色がついてくる。 (濃くすると苦味が強くなる） 3 カラメルの色になれば火を止め、水100ccを加える。 少し水がはねるので気をつけて!う～ん、今日は手短にしとかねば・・・・・ 最近の夜更かしがたたり、今朝は遅刻ギリギリの原付ぶっ飛ばしモンだったので（汗） でもでも、今日思わずパシャリッと撮った画像だけでもアップしとこうと☆ それはカラスミィ 先日、ボラの卵を仕入れたのです そして、元々寿司職人だった？夜の銀座で支持される「春巻き」の意外な作り方 カラスミと餅 初心者でも美味しい自家製「からすみ」ができました。「からすみ 手作り体験 カラスミを手作り！冬のごちそうをパスタとお蕎麦で カラスミの作り方 美味しいからすみの作り方 水切りヨーグルトを使ったヘルシーな� カラスミ Wikipedia カラスミ の 作り方